Valeurs nutritionnelles ou nutriments

Les rapports de qualité des données de My Product Manager montrent que les valeurs nutritionnelles manquantes ou mal renseignées sont deux des erreurs les plus courantes. Si des valeurs nutritionnelles sont mentionnées sur l'étiquette, par exemple par 100 grammes, par portion ou par apport de référence, elles doivent être renseignées. 

Comment savoir si vos produits présentent cette erreur ?   

Contrôlez dans le rapport de qualité, que vous trouverez dans My Product Manager sous "Mes rapports", si il y a des produits avec cette erreur : ‘If preparationStateCode is used, nutrientBasisQuantity and nutrientBasisQuantityTypeCode SHALL be used’ ou d'autres erreurs et avertissements liés aux informations nutritionnelles.  

Suivez les étapes ci-dessous pour remplir correctement les valeurs nutritionnelles. De cette façon, les fiches produits seront également visibles pour les preneurs de données après que tous les contrôles du système ont été réexécutés. .

Comment résoudre l'erreur ou l'avertissement ? 

Cela dépend de la manière dont vous enregistrez ou modifiez les fiches produites dans My Product Manager. 

    Interface web My Product Manager

    ETAPE 1

    Connectez-vous au portail My Product Manager avec vos identifiants et aller sur ‘Mes produits’. 

    My Product Manager - GPC

    ETAPE 2

    Utilisez la fonction de recherche et saisissez la description, le GTIN ou la marque du produit. Pour ouvrir la fiche produit, cliquez sur le GTIN à 14 chiffres du produit sous "GTIN".

    Cliquez ensuite sur 'Modifier les données' pour modifier la fiche produit.
     

    Modifier les données - GPC

    ETAPE 3

    Aller sur l'onglet 'Information nutritionnelles' ou utilisez la fonction de recherche en y saisissant 'Regroupement des valeurs nutritionnelles'.

    Zoeken veld

    ETAPE 4

    Cliquez sur 'Ajouter' pour rendre le champ des valeurs nutritionnelles disponible. Si les champs sont déjà disponibles, continuez l'étape suivante pour remplir correctement la liste des ingrédients.

    Voedingswaarden

    ETAPE 5

    Mentionnez dans le champ 'Etat de (la) préparation' si la valeur nutritionnelle est d'application sur un produit préparé ou non préparé. Mentionnez dans la champ 'Code du type de quantité de base des éléments nutritifs' si la valeur nutritionnelle est d'application sur une valeur fixe (100 gramme, 100 millilitre ou 1000 millilitre) par portion. Indiquez dans le champ 'Quantité de base des nutriments' la quantité utilisée pour exprimer les valeurs nutritionnelles.

    Remplissez le champ 'Unité de mesure' avec l'unité de mesure correspondante pour exprimer la valeur nutritionnelle.

    Voedingswaarden 02
    Voedingswaarden 03

    ETAPE 6

    Dans "Détail des nutriments", cochez tous les nutriments figurant sur l'étiquette. Si un nutriment ne figure pas dans la liste, cliquez à nouveau sur "Ajouter" pour afficher la liste complète des nutriments. 

    Saisissez dans le champ 'Précision de mesure' si la valeur nutritionnelle pour le nutriment est mesurée 'approximativement' ou 'moins que'. Pour ajouter la valeur nutritionnelle du nutriment, aller dans le champ 'Quantité' et cliquez sur 'Ajouter'. (Pour le nutriment Energie (ENER-), vous devez répéter cette étape afin de remplir la quantité en kilocalorie ou kilojoule.) 

    Remplissez le champ 'Quantité' avec la quantité de l'élément nutritif par valeur fixe ou portion spécifiée.  

    Remplissez le champ 'Unité de mesure' avec l'unité de mesure correspondante à la quantité du nutriment par valeur fixe ou portion spécifiée. 

    Voedingswaarden 04
    Voedingswaarden 05

    ETAPE 7

    Remplissez le champ 'Pourcentage de la quantité quotidienne recommandée' uniquement si le champ 'Précision de mesure' à la valeur 'Par Portion'. 

    L'étiquette indique-t-elle également les nutriments par portion et ces informations sont-elles écrites en toutes lettres ?

    Alors ceci doit être mentionné dans le champ 'Description de la quantité de base des nutriments'. Sélectionnez dans le champ 'Langue' la langue qui est utilisée pour exprimer le nutriment par portion. 

     

    Voedingswaarden 06
    Voedingswaarden 07

    ETAPE 8

    L'étiquette indique-t-elle également la quantité quotidienne recommandée ? Alors ceci doit être mentionné dans le champ 'Références pour la quantité quotidienne recommandée'. Sélectionnez dans le champ 'Langue' la langue qui est utilisée pour exprimer le nutriment par portion. 

    Voedingswaarden 08
    Voedingswaarden 09

    ETAPE 9

    Cliquez sur 'Sauver' ou 'Valider et Suivant' pour contrôler et valider la modification dans toute la fiche produit. Y-a-t-il encore des erreurs et/ou des avertissements ? Alors ils devraient être corrigés aussi.

    Sauver
    Valider et suivant

    ETAPE 10

    Cliquez sur 'Valider & Libérer'. La fiche produit mise à jour est maintenant disponible pour les preneurs de données.

    Valider et libérer

    ETAPE 11

    Après avoir publié la fiche produit mise à jour, vérifiez dans le rapport de qualité des données de My Product Manager si la fiche produit n'affiche plus de message d'erreur et/ou d'avertissement. 

    Interface web Central Databank GS1 GDSN-datapool

    ETAPE 1

    Connectez-vous au portail du Central Data Bank avec vos identifiants et allez sur ‘Mes articles'.

     

    Release (1)

    ETAPE 2

    Utilisez la fonction de recherche du Central Data Bank et encodez le GTIN du produit. Double clique pour ouvrir le produit.

    Mijn producten FR

    ETAPE 3

    Allez sur l'onglet 'Informations denrées alimentaires' et sélectionnez 'Informations nutritionnelles'.

    Zoeken veld 1

    ETAPE 4

    Sélectionnez dans le champ 'Etat de préparation' si la valeur nutritionnelle est d'application sur un produit préparé ou non préparé. Sélectionnez ensuite dans le champ 'code de type de quantité nutritionnelle de référence' si la valeur nutritionnelle est d'application sur une valeur fixe (100 gram, 100 millilitre ou 1000 millilitre) ou par portion.

    Remplissez le champ 'Quantité nutritionnelle de référence' avec la quantité utilisée pour exprimer la valeur nutritionnelle. Remplissez le champ 'Unité de mesure' l'unité de mesure correspondante pour exprimer la valeur nutritionnelle. 

    • L'étiquette indique-t-elle également la quantité quotidienne recommandée ? Alors ceci doit être mentionné dans le champ 'Apport nutritionnel quotidien recommandée'. Sélectionnez dans le champ 'Langue' la langue qui est utilisée pour exprimer le nutriment par portion. 
    • L'étiquette indique-t-elle également les nutriments par portion et ces informations sont-elles écrites en toutes lettres ? Alors ceci doit être mentionné dans le champ 'Description quantité nutritionnelles de référence'. Sélectionnez dans le champ 'Langue' la langue qui est utilisée pour exprimer le nutriment par portion.  
    Voedingswaarden (1)
    Voedingswaarden 02 (1)

    ETAPE 5

    Dans la partie Nutriments' vous remplissez toutes les valeurs nutritionnelles pour les nutriments qui sont mentionnés sur l'étiquette. Sélectionnez le nutriment dans le champ 'Code de type de nutriment'. 

    Sélectionnez si la valeur nutritionnelle pour le nutriment est mesure 'approximativement' ou 'moins que' dans le champ 'Précision de mesure'. 

    Renseignez dans le champ 'Quantité contenue' si le nutriment est exprimé en valeur fixe ou par portion. Et renseignez l'unité de mesure correspondante de la quantité du nutriment par valeur fixe ou par portion (Pour le nutriment Energie (ENER-), vous devez répéter cette étape afin de remplir la quantité en kilocalorie ou kilojoule. Cliquez dans le champ 'Quantité nutriment' afin d'ouvrir un nouveau champ.)

    Voedingswaarden 03 (1)
    Voedingswaarden 04 (1)

    ETAPE 6

    Utilisez le mode d'affichage "basic" pour obtenir un aperçu abrégé de la valeur nutritionnelle saisie.

    Voedingswaarden 05 (1)

    ETAPE 7

    Si le champ 'Per portion' montre la valeur 'By serving' et il y a un apport de référence en pourcentages mentionné sur l'étiquette ? Alors la colonne '% RDA per portion' doit être remplie. Remplissez dans le champ ''% RDA per portion' si l'information nutritionnelle pour le nutriment mesuré est 'approximative' ou 'moins que'. 

    Cliquez sur 'Valider' pour contrôler et valider la modification dans toute la fiche produit. Y-a-t-il encore des erreurs et/ou des avertissements ? Alors ils devraient être corrigés aussi. Cliquez sur 'Sauver' pour sauvegarder les modifications à la fiche produit. 

    Sla op en valideren FR

    ETAPE 8

    Cliquez sur 'Release' afin de rendre la fiche produit disponible pour les preneurs de données.

    Release FR

    ETAPE 9

    Après avoir publié la fiche produit mise à jour, vérifiez dans le rapport de qualité des données de My Product Manager si la fiche produit n'affiche plus de message d'erreur et/ou d'avertissement. 

    Via un autre GS1 GDSN-datapool ou via une connexion machine-to-a-machine 

    ETAPE 1 

    Connectez-vous à l'environnement utilisateur de votre système et ouvrez la fiche produit. 

    Pour remplir les valeurs nutritionnelles, il faut d'abord indiquer si elles s'appliquent à un produit préparé ou non, si elles sont saisies pour une valeur fixe ou par portion et quelle est la taille de la valeur fixe ou de la portion. Les attributs GS1 GDSN suivants sont disponibles à cet effet : 

    • ‘preparationStateCode’ pour indiquer si les valeurs nutritionnelles sont saisies pour un produit préparé ou non préparé;  
    • ‘nutrientBasisQuantityTypeCode’ pour indiquer si les valeurs nutritionnelles sont saisies pour une valeur fixe ou par portion;  
    • ‘nutrientBasisQuantity’ pour indiquer la taille de la valeur fixe ou de la portion;  
      •  ‘measurementUnitCode’ pour exprimer l'unité de mesure correspondante.  

     

    Désormais, les valeurs nutritionnelles doivent être renseignées comme elles sont indiquées sur l'étiquette pour la valeur fixe et/ou par portion. Les attributs GS1 GDSN suivants sont disponibles à cet effet : 

    • ‘nutrientTypeCode’. Veuillez entrer un nutriment valide; 
    • ‘measurementPrecisionCode’ pour indiquer si la quantité de nutriment présente a été mesurée "approximativement" ou "moins que".;  
    • ‘quantityContained’ pour renseigner la quantité de nutriment présente; 
      • ‘measurementUnitCode’ pour exprimer l'unité de mesure correspondante.

    * La liste des codes avec les nutriments valides se trouve dans le modèle Benelux, qui peut être téléchargé sur le site de GS1 Belgique & Luxembourg ici.

    L'étiquette indique-t-elle les valeurs nutritionnelles par portion et un apport de référence (pourcentage) ? Si tel est le cas, cette information doit être complétée au niveau des valeurs nutritionnelles pour la taille de la portion. Les attributs GS1 GDSN suivants sont disponibles à cet effet : 

    • ‘dailyValueIntakeReference’ pour remplir la prise de référence ;  
      • ‘languageCode’ pour spécifier la langue.  
    • ‘dailyValueIntakePercent’ pour exprimer l'apport de référence en un nombre.
    Voedingswaarden MEASURE
    Voedingswaarden PORTION

    Assurez-vous que la modification est sauvegardée et que la fiche produit mise à jour est disponible pour les preneurs de données en la libérant ou en la (re)publiant dans le data pool. 

    ETAPE 2

    Après publication ou (re)publication, vérifiez les messages CIC des preneurs des données et dans le rapport de qualité des données de My Product Manager si la fiche de données produit ne contient plus de messages d'erreur et/ou d'avertissements.

    Quelque chose n'est pas clair, ou vous avez des questions ou des problèmes ?

    Contactez le support sectoriel

    fmcg-foodservice@gs1belu.org

    +32 2 229 18 88